「ベアの季節弁当」
渡邉絵梨子さん(福島県・一般の部)
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【工夫した点】
空っぽのお茶碗を手に「おかわり~~~!!」と言ってるところをイメージして作ってみました。帽子パスタをカットして茶碗にし、余った部分はベアの被っている帽子にしてあります。
ご飯を急いで食べたのか、ベアのほっぺたにはご飯粒が付いています。旬の食材と共に目でも季節感を味わえるようなお弁当を目指して作りました
【材料】
秋鮭のソテー、紫蘇入りのクリームソースがけ、焼き椎茸、卵の納豆チーズロール、ジャーマンポテト、茹でた人参、胡瓜、プチトマト、レタス、揚げパスタ、帽子の形のパスタ、黄色に色を染めたリボンパスタ、麺つゆを混ぜたご飯でベア(海苔、蒲鉾、ハム) |
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「娘のためのメルヘン弁当」
佐藤玲子さん(福島県・一般の部)
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【工夫した点】
抗菌のため、お弁当箱に詰める前に笹の葉を敷いています。腐敗防止のため、鶏もも肉をから揚げする時、梅を挟んで揚げました。食べるにもさっぱり美味しくなりました。目玉焼きを星型に焼き、下にはチーズをかぼちゃで包んで入れました。美味しく、栄養価も上がりました。
【材料】
かぼちゃ、ジャガ芋、ミニトマト、モロッコインゲン(この食材は裏磐梯の伯母さん宅で出来たとれたて野菜です) |
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「ぶたさんの雪だるま弁当」
嵐 そよかさん(大阪府)小学校1年生
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【工夫した点】
薄玉子焼きを破らずに作るのが難しかった。
早く涼しくなって欲しいという願いをこめて、夏にぶたさんのゆきだるまを作りました。 1人で全部考えて、自分で全部詰めたけどちゃんとできてよかった。
【材料】
ピンクぶたちゃんゆきだるま・・明太子おむすび、ソーセージ、海苔、薄玉子焼きのお花、トンカツ、ソーセージときゅうりのすいか、高野豆腐、人参の煮付け、ハムエッグ、プチトマト
旬の食材はトマト、きゅうり、人参 |
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「はじめて作ったお弁当」
頼藤麻奈加さん(福岡県)中学1年生
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【工夫した点】
ちくわにきりこみをいれました。 しゃけおにぎりにつけたのりは、星の形をはってサッカーボールみたいにしました。
【材料】
ちくわのチーズとしそはさみ、パプリカとピーマンのいためもの、マヨネーズいり卵焼き、ブロッコリーのツナマヨのせ焼き、ぶどう、なし、しゃけおにぎり
(旬の食材:しそ、パプリカ、ピーマン、なし、ぶどう(福岡県)、しそ、いか) |
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「なっちのいなりずし弁当」
河辺 夏希さん(愛知県)小学校4年生
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【工夫した点】
夏で食材も傷みやすいので、ご飯は稲荷寿司にしました。稲荷寿司もきれいに見えるように錦糸卵やエビ、魚肉ソーセージで飾りました。
卵焼きも彩りがよくなるように枝豆を入れて焼きました。
【材料】
稲荷寿司、枝豆入り卵焼き、オクラのベーコン巻き、モロヘイヤのお浸し、ウインナー、魚肉ソーセージのお花、ブロッコリー、プチトマト、スナップエンドウ |
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「ひまわり弁当」
富永ひかりさん(福岡県)小学校6年生
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【工夫した点】
おにぎりといりたまごをひまわりの形にした。いろいろなものをちくわまきにした。
【材料】
おにぎり、いりたまご、スパゲティサラダ、いろいろちくわまき、なし、グリンアスパラ。 旬の食材はトマト、とうもろこし、(福岡県産おもに糸島)、なし、グリンアスパラです。 |
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「野菜のカラフル弁当」
馬場寛子さん(福岡県)小学校6年生
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【工夫した点】
できるだけ野菜をとりいれた。テーマは「彩よく」です。
【材料】
パプリカとピーマンのいろどりベーコン巻、きゅうりの野菜スティック、たこさんウインナー、しらすとにらの卵焼き、ミックスサラダ、ライスボール。旬の食材はトマト、とうもろこし、(福岡県産おもに糸島)、パプリカ、えだまめ、ピーマンです。 |
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「ころころ夏弁当」
末吉 瑞希くん(福岡県)小学校4年生
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【工夫した点】
ころころサラダは角切りにして酢をいれた。コーンチキンバーグは鶏肉を使い、隠し味にみそ、かたくりこ、酒を使った。さけえだまめおにぎりにちょっとかぼちゃを混ぜた。えだまめたまごやきにはすり鉢ですりつぶした枝豆を入れた。
【材料】
コーンチキンバーグ、ころころサラダ(じゃがいも、きゅうりなどのサラダ)、アスパラベーコン巻、えだまめたまごやき、ぶどう、さけえだまめおにぎり、かぼちゃ。
旬の食材はトマト、とうもろこし、(福岡県産おもに糸島)、きゅうり、枝豆、ぶどう、かぼちゃです。 |
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「おたんじょうび弁当」
神田美乃理さん(福岡県)小学校3年生
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【工夫した点】
ちくわにチーズをいれた。作った日がお誕生日でした。
【材料】
プチトマト、たまごやき、ちくわチーズ、とうもろこし、ウインナーコーンとレタスのサラダ、おにぎり、うずらのたまご。
旬の食材はトマト、とうもろこし、(福岡県産おもに糸島)、えだまめです。 |
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「がんばった弁当」
神田若菜さん (福岡県)小学校4年生
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【工夫した点】
ちくわにチーズをいれた。なしの皮をピーラーでむいた。
【材料】
プチトマト、たまごやき、ちくわチーズ、とうもろこし、青梗菜とベーコン炒め、おにぎり、なし。 旬の食材はトマト、とうもろこし、(福岡県産おもに糸島)、青梗菜、なし |
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「あいじょうたっぷりやきゅうべんとう」
高橋 菜摘さん(埼玉県)小学校5年生
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【工夫した点】
ごはんを丸くボールがたにして、そのごはんのうえにしぼったうめぼしをのっけて、そのまわりにしゃけごはんをもりました。
【材料】
トマトとチーズのくしざし・ポテトサラダ・肉まきオクラみょうが・ウィンナーミニめ玉やき・しゃけごはん・やきゅうボールごはん |
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「キティちゃんのスタミナ焼肉弁当」
古井 結菜さん(静岡県)小学校2年生
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【工夫した点】
焼肉のタレで炒めた豚ばら肉玉ねぎをお弁当箱の下へ敷き、千切りキャベツを敷いてご飯をのせたスタミナ焼肉弁当です。大好きな、さつまいもをふかして(レモン汁を加え)、つぶして船の形にしました。夏に毎日、食べていたカキ氷のシロップブルーハワイに、蒲鉾をつけて水色に、波&入道雲にしました。
【材料】
旬の食材は、さつまいもと、地元で有名な蒲鉾、はんぺんです。 |
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「夏のげんき弁当」
前田 優月さん(福岡県)小学校5年生
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【工夫した点】
たまごやきにしそとしらすをいれた。 オクラの豚肉まきがきれいにできた。
【材料】
しそ、しらすいりのたまごやき、オクラの豚肉まき、プチトマト、おにぎり(ツナ、しそ)、ちくわきゅうり、ぶどう
(旬の食材:トマト、きゅうり、ぶどう(福岡県産おもに糸島)、しそ、オクラ) |
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「夏のお野菜とサッカーボールのお弁当」
花田 明香里さん(福岡県)小学校5年生
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【工夫した点】
ちくわにきりこみをいれました。 しゃけおにぎりにつけたのりは、星の形をはってサッカーボールみたいにしました。
【材料】
ちくわのチーズとしそはさみ、パプリカとピーマンのいためもの、マヨネーズいり卵焼き、ブロッコリーのツナマヨのせ焼き、ぶどう、なし、しゃけおにぎり
(旬の食材:しそ、パプリカ、ピーマン、なし、ぶどう(福岡県)、しそ、いか) |
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「男のべんとう」
長谷部 圭司くん(福岡県)小学校5年生
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【工夫した点】
ねぎを切るのがむずかしかったです。 万能ねぎいりたまごやきがヘルシーでおいしかったからちょっと、自慢です。
【材料】
なし、ピーマンとなすのいためもの、ちくわチーズ、万能ねぎいりたまごやき、ウインナー
(旬の食材:ピーマン、なす、なし) |
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「はじめて作ったぼくのべんとう」
帖佐 桂汰くん(福岡県)小学校1年生
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【工夫した点】
ラップでおにぎりをつくるときに、やぶけたところがおもしろかったです。
サッカーボールと7ばんの、のりをはりました。
【材料】
サッカーおにぎり、かぼちゃのベーコン巻、やさいとウインナーのソテー、ぶどう、なし、プチトマト
(旬の食材:コーン、かぼちゃ、ぶどう、なし) |
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「ひまわりとコーンの夏弁」」
坂口 七帆さん(福岡県)小学校3年生
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【工夫した点】
肉団子にとうもろこしをくっつけた。 ごはんとかぼちゃをまぜた。トマトにチーズをのせた。ウインナーに小さく切れ目をいれてひまわりのはなびらみたいにして、真ん中に卵をいれた。おにぎりはラップに包んで色ゴムでとめた。
【材料】
ウインナー、卵、肉団子、とうもろこし、トマトのチーズのっけやき、レタス、オクラのベーコンまき。おにぎりは、かぼちゃをレンジでチンしたもの、えだまめ、めんたいこ
(食材は主に福岡県産、おもに糸島のものを使った。) |
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「ハンバーグのっけ弁当」
池田 愛穂さん(福岡県)小学校5年生
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【工夫した点】
ハムチーズサラダをななめにきった。
【材料】
ごはん、ハンバーグ、ハムチーズサラダ、トマト、レタス、めんたいこいりたまごやき、ぶどう、なし、ハート型ウインナー
(旬の食材:トマト、なし(福岡県八女)、ぶどう(福岡県産おもに糸島) |
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「にこにこげんき弁当」
吉田 美海さん(福岡県)小学校3年生
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【工夫した点】
いかめんたいにバターをいれていためた。お弁当の食材ぜんぶがすごくおいしくできたのがいちばん自慢です。
【材料】
ニラ玉、いかめんたい、さばのしそ焼き、オクラベーコン巻、おにぎり(塩、しそ)
(旬の食材:オクラ(福岡県)、しそ、いか) |
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「うさぎのラブラブ弁当」
木原 悠佳さん(福岡県)小学校5年生
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【工夫した点】
トマトカップ・・・プチトマトの中をくりぬいて枝豆をいれた。かまぼこをうさぎの形にした。
【材料】
ハートのたまごやき、うさぎのかまぼこ、トマトカップ、パプリカ、とうもろこし、ピーマン串焼き、いか、おくらまき、ごはんの上のうさぎとハートのハム
(旬の食材:トマト、えだまめ(福岡県産、主に糸島)いか、とうもろこし、ピーマン、オクラ、パプリカ、いか、かぼちゃ)
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「カラフル弁当」
庄司 遥さん(宮城県)小学校4年生
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【工夫した点】
細かい所がありましたが頑張りました。旬のいんげんをベーコン巻きに。ご飯は型抜きしたハムで可愛くしました。
【材料】
とうもろこし・いんげんのベーコン巻き・ひよこ卵・笹かまの型抜き・ウインナー・夏かぼちゃのパン粉焼き・レタス |
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「キアビア弁当」(キャラ弁)
岡部 菜穂さん(宮城県)小学校6年生
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【工夫した点】
キアビアに似せて作るのが難しかった。ピンク色を出すのにご飯と「でんぶ」を使いました。細かいですが、髭の1点1点もケチャップで作成しました。
【材料】
キアビア(ピンクのでんぶ・カニカマ使用)ご飯・薄焼き卵・ちくわのキュウリ入り・コーンとツナのゴマドレ和え・ぶどう・オレンジ・トウモロコシ・レタス |
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「かわいいべんとう」
岡部 桜さん(宮城県)小学校1年生
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【工夫した点】
餃子を作る時が難しかった。餃子に「トマト」「大葉」の夏野菜を入れて作りました。
【材料】
夏野菜の餃子(大葉・トマト・入り)・きゅうりと昆布のモミモミ浅漬け・とうもろこし・ウインナー・マヨ入りちくわ・オムライス(ケチャップの☆の絵入り)・レタス
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「ハート弁当」
高秀 莉沙さん(宮城県)小学校4年生 |
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【工夫した点】
ご飯をハート型で抜き、限られた食材の中で工夫し、色どりかわいく、ぶどうでアクセントを付けました。卵も薄焼きにしてクレープ風に仕上げました。
【材料】
ハートの型抜きご飯・ぶどう・キュウリのピーラー巻き・大葉・薄焼き卵のほうれん草のクレープ巻き・星型笹かま・カニさんウインナー・レタス |
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「クマちゃん弁当」
東海林 花さん(宮城県)小学校4年生
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【工夫した点】
クマちゃんのコロッケには、旬のかぼちゃ・チーズが入っています。揚げずにパン粉を付けてフライパンで焼き、ヘルシーに仕上げました。卵焼きも3色の薄焼き卵を作り、(黄身・白身・ココア入り)巻いて工夫して作りました。
【材料】
3色卵焼き(白身・黄身・ココア)・夏かぼちゃのクマちゃんパン粉焼き(チーズ入り)・ミニトマト・オクラ・タコさんウインナー・キュウリのシソ巻き・星型笹かま・ハム型抜き・ご飯・レタス |
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「野菜いっぱい☆スター弁当」
高坂 太基くん(宮城県)小学校1年生 |
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【工夫した点】
ブロッコリーに仙台味噌・ショウガ・砂糖で甘辛味噌を作りそれを塗り、星型のチーズを乗せました。また、白石うーめんと笹かまを白だしで和え、さっぱりした夏の素麺おかずも入れました。
【材料】
ブロッコリーの甘空味噌、☆型チーズ乗せ・海苔入り卵やき・カニさんウインナー・うーめんと夏野菜の白だし和え・ご飯・星型チーズ・ハム・オクラ・フリカケ・レタス |
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「色どり弁当」
岡部 美優さん(宮城県)小学校4年生
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【工夫した点】
マーボーなすの味付け。ミニトマトを二つ繋げて丸いリボンにしました。
【材料】
マーボーなす・いんげんと人参のハム巻き・チーズ春巻き・ぶどう・ミニトマト・タコさんウインナー・オムライス・ハートのハムケチャップ乗せ |
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