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給食室からのレシピ
2011-4-05

私の学校の「お楽しみ給食」① ~子どもたちの人気献立~
学校給食は子どもたちにとってはうれしい時間。特に 「お楽しみ給食」や「リクエスト給食」は
一生懸命勉強している子どもたちに栄養士さんからのプレゼントです。
今回は、2009年に新座市の大和田小学校で出されたお楽しみ給食をご紹介いたします。

2011-4-05
給食によく出る郷土料理①
おばあちゃんからお母さんへと伝えられてきた郷土料理、その土地に生きる人たちの知恵がたくさん詰まった料理です。今回は、千葉県匝瑳市、船橋市、埼玉県秩父地方、行田市からお届けします。
2011-3-01
埼玉県さいたま市大宮小学校から、「ひな祭り献立・ちらし寿司」のレシピが届きました。

ちらし寿司、牛乳、ソフトかれい竜田、菜の花あえ、ひなまつりゼリー
2011-3-01
埼玉県行田市給食センターひまわりから節分献立のレシピがとどきました!!

豆まめ汁、いわしみぞれ煮、おひたし
2011-3-01
千葉県船橋市宮本中学から節分献立のレシピがとどきました!!

大豆ご飯 いわしのさんが焼き 白菜と春菊の磯香和え すましじる オレンジゼリー
2011-2-17
埼玉県所沢市牛沼小学校のさつま芋週間
11種類のさつま芋レシピに挑戦!
    ★栄養士さんの健闘ぶりをご覧ください。
2010-1-27
新座市産で Let’s cooking!
里芋でホクホクコロッケ
2010-1-14
つくってみませんか
~給食のメニュー  にんじんケーキ~
2009-12-16
埼玉の郷土料理【4】おっきりこみうどん
今回は、寒さに負けないよう根野菜のたっぷり入った麺料理です。
2009-12-09
埼玉の郷土料理【3】炭酸まんじゅう
「このおまんじゅうなら10個食べてもいい」先生絶賛!
2009-12-01
埼玉の郷土料理【2】いがまんじゅう
~これは赤飯か、まんじゅうか??不思議なお菓子です~
2009-11-23
埼玉の郷土料理【1】「かてめし」の作り方
かてめしは秩父の郷土料理、見た目は炊き込みご飯によく似ています。
2009-11-16
11月は彩の国ふるさと学校給食月間です。川越名物さつま芋のおやつのレシピを浦和中学の栄養士さんからいただきました。